いろいろな日本の物価を調べてみるビッグマックブログ【2024年12月】
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マクドナルド ハンバーガー ビッグマック フライドポテト マックシェイクの価格推移（値段歴史）
理由はわからないけど、なんとなくマックのハンバーガーの価格ってどうなってるんだろ？って思い、過去の価格を調べてみた。
そういえばおぼろげにハンバーガーが100円未満で完全にジャンクフードになってた頃を思い出す。
2000年頃、深夜まで仕事が終らなくて会社の帰りのタクシーで「マクドナルドのハンバーガーがパサパサしてて美味しくないんですよ。」って話をしてて、その頃100円未満だったよなと思う。
いろいろ調べてデータをグラフ化してみた。マックのハンバーガー、2000年「68円」だった。そう言えば68って数字に覚えがある。
驚いたのは2003年にビッグマックが「209円」まで下げた時期があるようだ。ビッグマック食べづらくて注文しないから知らんかったわ。
マクドナルドの価格戦略がチラチラして見え隠れ
2000年以降、日本はデフレスパイラルに陥ってマックや吉牛が激安になったが、グラフにするとより可視化される。
マックは何でも値下げしていたわけでなくて、ハンバーガー、ビッグマック、ポテト、マックシェイクで値下げ幅がかなり異なる。
ハンバーガーはバブル期230円でバブル期以降の最安値62円、約73％の値下げ。ビッグマックはバブル期420円でバブル期以降の安値209円、約50％の値下げ。
ところがポテトはバブル期180円、バブル期以降の安値150円で約16％しか値下げしていない。マックシェイクも同様でバブル期250円、バブル期以降の最安値190円で24％しか値下げしていない。
マクドナルドは看板商品のハンバーガー、ビッグマックなどのバーガー類をガッチリ値下げして安さをアピールし、ポテト、マックシェイクなどのサイドメニューの値下げ幅を小さくして、デフレスパイラルでも利益を出せるような価格戦略を取っていた。
2000年ごろのマックはとにかく安かったから、金額をあまり気にする事なく注文していた気がする。とは言えあんまり食べないから、金額を気にする必要もなかったんだが。
2024年のマックはブルジョアの食い物か？
で、話は2024年まで戻ると、あまり値下げしなかったポテト、マックシェイクは値上げ幅も小さくバブル期は超えていない。
ハンバーガーは62円から170円まで価格を大幅に値上げしているが、やはりバブル期は超えられず。
昨今話題のビッグマックの値上げがスゴイ。最安値209円から500円まで価格上がり、バブル期の420円を上回っている。
値上げの背景は円安で「2011年最高値 75円32銭」をピークに円安が進み現在150円前後、輸入ビーフや輸入小麦の価格も約2倍に上昇してるはずだ。原価をそのまま価格に反映させるとビッグマックも2倍になる。
ビッグマックは高額商品なので利益率が低くても利益額は高くなるが、そんな事は関係なく値上げしまくって現在500円。
「マクドナルドの商品価格の正確なデータは、ネットでは知る事ができなかった。」
マクドナルドの商品価格のデータについて
1985年～1995年付近の価格を正確に知り事が難しく、当時のマクドナルドのメニューから価格を抽出しているので、抽出時点の価格は判明するが、その後の価格推移が不明確だ。
例えば1985年のビッグマックの価格は370円のメニューと420円のメニューがある。ビッグマックは1970年の創業当時からある商品で創業時の価格は200円だ。
1980年に370円に値上げしており、その後1985年のメニューでは370円と420円のメニューがある。時系列では1980年～1985年までの価格は370円、1985年に420円に値上げしたと考えるのが妥当だ。
メニューは年ごとに画像データが残っているわけではなく断片的にしか存在しない。
プレスリリースや紙面で価格が判明するケースを除くと、メニューの画像データから価格を抽出するしかなく、価格推移は断片的な価格を繋ぎ合わせる事で作成しているので、正確なデータとは言えない。
日本マクドナルドには正確なデータはあるが公表するはずもないし、シンクタンクや食品関連の事業団体、協会、有料のデータベースのどこかには存在する可能性はあるが、どこに存在するか？知る由もないので、現時点で判明している範囲での価格推移になる。
マクドナルドのビッグマックの価格推移（値段歴史）
| 年 | 価格（税込） |
|---|---|
| 1971年7月時点 | 200円 |
| 1980年～ | 370円 |
| 1985年時点 | 420円 |
| 1992年時点 | 380円 |
| ～2003年7月 | 209円 |
| 2003年8月～ | 262円 |
| 2005年3月～ | 250円 |
| 2006年4月～ | 280円 |
| 2007年～ | 260～290円 |
| 2008年5月～ | 280～310円 |
| 2008年8月～ | 290～320円 |
| 2013年5月～ | 330～360円 |
| 2014年4月～ | 340～370円 |
| 2015年5月～ | 370円 |
| 2016年9月～ | 380円 |
| 2018年2月～ | 390円 |
| 2022年9月～ | 410円 |
| 2023年1月～ | 450円 |
| 2023年7月～ | 500円（都心店・特殊立地店） 470円（準都心店） 450円（通常店） |
| 2024年1月～ | 530円（都心店・特殊立地店） 500円（準都心店） 480円（通常店） |
ビッグマックは昔からご馳走だった
ビッグマックは1971年の創業時は200円だった。1980年に370円に値上げする。※その間、細かな値上げがあると思うがデータが確認できなかった。
ハンバーガーは1971年に80円、以降100円（1973年）→150円（1974年）→170円（1979年）→180円（1980年）と順調に値上げしていく。
消費者物価指数（CPI）のところで詳しく説明するが、CPIは2020年を「100」とすると、2023年は「106.6」、1971年の「33.1」だ。単純計算で1971年の物価は約1/3だった。
2024年のビッグマックは、1971年の物価は1/3なので、「200円（1971年）×3倍 = 600円」が物価上昇を反映した価格になる。ハンバーガーなら240円だ。
やはりビッグマックは当時からご馳走だったんだなと思う。
マクドナルドのハンバーガーの価格推移（値段歴史）
| 年 | 価格（税込） |
|---|---|
| 1971年7月～ | 80円 |
| 1973年～ | 100円 |
| 1974年～ | 150円 |
| 1979年～ | 170円 |
| 1980年～ | 180円 |
| 1983年～ | 200円 |
| 1985年～ | 230円 |
| 1992年時点 | 210円 |
| 1995年～ | 136円（税抜130円） |
| 2000年～ | 68円（税抜65円） |
| 2002年2月～ | 84円（税抜80円） |
| 2002年8月～ | 62円（税抜59円） |
| 2003年8月～ | 84円（税抜80円） |
| 2005年3月～ | 80円 |
| 2005年～ | 100円 |
| 2013年5月～ | 120円 |
| 2014年4月～ | 100円 |
| 2019年10月～ | 110円 |
| 2022年3月～ | 130円 |
| 2022年9月～ | 150円 |
| 2023年1月～ | 170円 |
マクドナルドのチーズバーガーの価格推移（値段歴史）
マクドナルドのフィレオフィッシュの価格推移（値段歴史）
マクドナルドのマックフライポテト（S）の価格推移（値段歴史）
| 年 | 価格（税込） | ||
|---|---|---|---|
| S | M | L | |
| 1980年～ | 140円 | ― | 250円 |
| 1985年時点 | 180円 | ― | 300円 |
| 1992年時点 | 150円 | 240円 | 290円 |
| ～2005年2月 | 157円 | 252円 | 304円 |
| 2005年3月～ | 150円 | 200円 | 250円 |
| 2006年4月～ | 170円 | 250円 | 270円 |
| 2007年～ | 170円 | 220円 | 260円 |
| 2007年～ 地域価格始まる | 190～210円 | 220～240円 | 290円 |
| 2008年5月～ | 190～210円 | 230～240円 | 290円 |
| 2008年8月～ | 190～210円 | 240～250円 | 290円 |
| 2011年9月時点 | 190～210円 | 240～250円 | 290円 |
| 2012年10月時点 | 190～230円 | 240～270円 | 290～310円 |
| 2013年5月～ | 150円 | 240～270円 | 290～310円 |
| 2013年5月～ | 154円 | 247～278円 | 299～319円 |
| 2015年5月～ | 150円 | 270円 | 320円 |
| 2019年10月～ | 150円 | 280円 | 330円 |
| 2022年9月～ | 160円 | 290円 | 340円 |
| 2023年1月～ | 190円 | 330円 | 380円 |
| 2023年7月～ | 190円 | 370円 都心・特 340円 準都心 330円 通常 | 420円 都心・特 390円 準都心 380円 通常 |
マクドナルドのマックシェイク（M）の価格推移（値段歴史）
| 年 | 価格（税込） |
|---|---|
| 1980年～ | 200円 |
| 1985年時点 | 250円 |
| 1992年時点 | 220円 |
| ～2005年2月 | 210円 |
| 2005年3月～ | 200円 |
| 2007年～ | 210～230円 |
| 2011年6月～ | 190円 |
| 2014年4月～ | 195円 |
| 2015年5月～ | 200円 |
引用元 マクドナルドの値上げ・値下げ情報
消費者物価指数（CPI）
消費者物価指数（CPI）は物価が前年と比較して何パーセント上がったか？下がったか？って事であってる？
消費者物価指数（CPI）は物価が前年と比較して何パーセント上がったか？下がったか？って事だと思っている。でもちょっとよくわからんのが、上の表だと「2020年」を「100」としているが、じゃあ「1990年」は「89.7」なので今より「10.3％」物価が安かってってことでいいのだろうか？
※CPIは「独立行政法人 労働政策研究・研修機構」が算出したデータを仕様。引用元 図1 物価｜早わかり グラフでみる長期労働統計｜労働政策研究・研修機構（JILPT）
じゃあ「1947年」は「5.3」なので「約95％」物価が安かった？そうなると仮に「2020年」に缶ジュースは「100円（実際は1991年まで100円）」なら「約5円」で買えるってことでいいのか？
「1980年」は「73.8」なので今より物価は「約30％」安くて、「1990年」の「89.7」だと今より「約10％」安いは現実的なラインって気がする。
ちょっとよくわからないのは、2022年から始まった円安に連動して始まった物価高は5％とか10％とかそういうレベルじゃないような気がする。
| 年 | 消費者物価指数 |
|---|---|
| 1947 | 5.3 |
| 1948 | 9.7 |
| 1949 | 12.8 |
| 1950 | 11.9 |
| 1951 | 14.0 |
引用元 図1 物価｜早わかり グラフでみる長期労働統計｜労働政策研究・研修機構（JILPT）
ロレックス デイトナの定価推移（歴史）を調べてみた
庶民はみんな大好き、庶民のあこがれロレックス デイトナ。
庶民は欲しいけど「デイトナ買うなら車買うわ」のデイトナさんですが、お金持ちの機械式時計がお好きな紳士は「デイトナは実用時計ですね」ってあっさり普段使いの時計扱いだ。
そう、ロレックスは基本的に実用時計で、ロレックスのSS（ステンレス スチール）は、買ったときより売却した時の方が高くても税務申告する必要はない。最近はどうか知らないけど。
ゴールドやプラチナ、ダイヤモンドなどの宝飾が施されたロレックスは実用品扱いにはならないので、売却益が出たら税務申告が必要だ。
税務署もロレックスは実用時計という認識だ。じゃあ高級時計って何なのさ？ってなるが、「パテック フィリップ」「オーデマ ピゲ」「ヴァシュロン コンスタンタン」「ブレゲ」が世界四大時計、ここに＋「A.ランゲ＆ゾーネ」で世界五大時計となる。
パテック フィリップの代表作「カラトラバ」は500万円くらい、「ノーチラス」はホワイトゴールドで1000万円オーバー、オーデマ ピゲの「ロイヤル オーク」は400万円くらいから、ホワイトゴールドは1000万円くらい、ヴァシュロン コンスタンタンの「パトリモニー」は400万円くらい、ブレゲの「クラシック」は200万円くらい、「トラディション」は500万円くらいで庶民には無関係な事から「雲上時計」と言われている。
機械好きなら誰もが知ってる「ジェラルド・ジェンタ」さんが手がけた代表作はどれも爆上がり。
ロレックス デイトナは庶民にとっては高値の花子さんだが、時計業界ではぜんぜん実用時計の域をでないだよね。